 |
|
|
 |
|
Grøttur 21.juni til Gjetbergvollen
09.30: Avreise Dronningens gt.( ved Fruktkorga, gamle TT kontoret)
Vi kjører via Støren-Røros med en stopp før vi kjører til Gjetbergsvollen. Pris P.P. 300,- betales til konto: 12545366272 eller på medlemsmøte i mai.
1400: Ankomst Gjetbergvollen, hvor vi spiser av et rikholdig "Gjetbergets Matbord"
1530: Avreise Gjetbergvollen. Vi kjører via Brekken, Tydal og Selbu tilbake til Trondheim.
1930: Ankomst Trondheim. ps vår faste supersjåfør sitter bak rattet også i år.
Gjetbergvollen
I 1997 startet Gunveig Harsjøen opp med restaurant på setra som hører gården til. Starten var
forsiktig, men responsen fra gjestene var overveldende. Stadig økende besøk resulterte i stadige utbygginger, den foreløpige siste i 2008. Gjetbergsvollen har blitt et populært utfartssted for
matelskende. Setra ligger i vakker fjellnatur sør for Harsjøen. I det gamle fjøset fra 1700-tallet og i ei restaurert Iøe serveres hjemmelaget tradisjonskost Gjetbergets matbord er en bugnende buffe
bestående av mange forskjellige hovedretter, desserter, kaffe og kaker. Maten er hjemmelaget, og
smaker også slik! Mange av rettene er basert på gamle tradisjonelle oppskrifter fra Rørosregionen,
slik som surpølse, kjøttrull, flesk og kjøttrullsuppe, og rømmegrøt og fisk. De har spekemat,
skjørost og rømme, og mølske.
| |
|